Cordon bleu di melanzane in padella o al forno. Buone e saporite, piacciono a grandi e piccini con il loro ripieno di preosciutto e mozzarella.

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Le patate croccanto con gorgonzola e noci sono semplici e gustose etanto apprezzate da tutti il gorgonzola con le noci sono un abbinamento perfetto

Le patate croccanto con gorgonzola e noci sono semplici e gustose etanto apprezzate da tutti il gorgonzola con le noci sono un abbinamento perfetto

Rose di prosciutto e mozzarella ricetta buffet

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Sformato di pancarrè gustoso

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Millefoglie di Patate e Besciamella Link ricetta --> http://blog.giallozafferano.it/idolciditatam/millefoglie-di-patate-e-besciamella/

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Patate soffiate   -tagliare a fettine di 3 mm di spessore le patate  -Friggere in abbondante olio bollente a 150°C x 5 o 10 m.  non dovranno essere troppo cotte e dorate  -Lasciar scolare su un foglio di carta assorbente TAPPA 4 -Poi friggere nuovamente le patate in abbondante olio bollente a 170/180°C.  -In questo modo i due lati della patata si separeranno gonfiandosi

Patate soffiate -tagliare a fettine di 3 mm di spessore le patate -Friggere in abbondante olio bollente a 150°C x 5 o 10 m. non dovranno essere troppo cotte e dorate -Lasciar scolare su un foglio di carta assorbente TAPPA 4 -Poi friggere nuovamente le patate in abbondante olio bollente a 170/180°C. -In questo modo i due lati della patata si separeranno gonfiandosi

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Sbriciolata di patate con pancetta e scamorza, ricetta gustosa

Sbriciolata di patate con pancetta e scamorza, ricetta gustosa

Rose di Patate

Rose di Patate

Deliziose e squisite Polpette di Patate e Zucchine con un cuore filante di soffice mozzarella per uno squisito contorno che piacerà anche ai piccoli di casa

Deliziose e squisite Polpette di Patate e Zucchine con un cuore filante di soffice mozzarella per uno squisito contorno che piacerà anche ai piccoli di casa

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