Palline parmigiano e albumi in padella

Palline di parmigiano, antipasto finger food

Palline parmigiano e albumi in padella

rotolini di zucchine con cotto e mozzarella al forno  (il cotto io non lo metto, sono vegana...)

Rotolini di zucchine ripieni

rotolini di zucchine con cotto e mozzarella al forno (il cotto io non lo metto, sono vegana...)

Calamari ripieni (ricetta gustosa)

Calamari ripieni

Calamari ripieni (ricetta gustosa)

Patate ripiene cremose Io sono vegetariana e le propongo senza wrustel, ovviamente

Patate ripiene cremose

Patate ripiene cremose Io sono vegetariana e le propongo senza wrustel, ovviamente

Patate soffiate   -tagliare a fettine di 3 mm di spessore le patate  -Friggere in abbondante olio bollente a 150°C x 5 o 10 m.  non dovranno essere troppo cotte e dorate  -Lasciar scolare su un foglio di carta assorbente TAPPA 4 -Poi friggere nuovamente le patate in abbondante olio bollente a 170/180°C.  -In questo modo i due lati della patata si separeranno gonfiandosi

Patate soffiate -tagliare a fettine di 3 mm di spessore le patate -Friggere in abbondante olio bollente a 150°C x 5 o 10 m. non dovranno essere troppo cotte e dorate -Lasciar scolare su un foglio di carta assorbente TAPPA 4 -Poi friggere nuovamente le patate in abbondante olio bollente a 170/180°C. -In questo modo i due lati della patata si separeranno gonfiandosi

Le polpette di melanzane e tonno sono la soluzione ideale per un goloso e nutriente antipasto o piatto unico.

Le polpette di melanzane e tonno sono la soluzione ideale per un goloso e nutriente antipasto o piatto unico.

Girelle di sfoglia con patate prosciutto e stracchino (aggiungi un po' di erbette - tipo rosmarino)

GIRELLE DI SFOGLIA CON PATATE prosciutto e stracchino

Girelle di sfoglia con patate prosciutto e stracchino (aggiungi un po' di erbette - tipo rosmarino)

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Sformato di patate goloso

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Le #zucchine gratinate al #parmigiano sono un #contorno sfizioso, facilissimo da preparare ma che risulta molto goloso.

Zucchine gratinate al parmigiano

Le #zucchine gratinate al #parmigiano sono un #contorno sfizioso, facilissimo da preparare ma che risulta molto goloso.

Deliziose e squisite Polpette di Patate e Zucchine con un cuore filante di soffice mozzarella per uno squisito contorno che piacerà anche ai piccoli di casa

Polpette di Patate e Zucchine

Deliziose e squisite Polpette di Patate e Zucchine con un cuore filante di soffice mozzarella per uno squisito contorno che piacerà anche ai piccoli di casa

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