Marco Bianchi

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PER LA SFOGLIA 100g di farina di riso 50g di farina di grano saraceno 100g di farina 0 20g di farina di ceci 50g di zucchero mascobado 50g di olio di mais 70/80g di succo di mela/sidro  PER IL RIPIENO 500g di mele 80g di succo di mela/sidro 100g di granella di mandorle 30g di pinoli 100 di noci 80g di uvella (lasciata in ammollo a freddo nel succo di mele) 80/90g di zucchero mascobado cannella

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Buongustai under 12

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Ciao amici!  Oggi una ricetta speciale, probabilmente una delle più amate dal popolo di Bello&Buono: si tratta del nostro riso venere con ceci, pomodori secchi e scorza di limone!  Una ricetta favolosa e completa, in tutto e per tutto: un giusto

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