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Ricette Dolci : Pasta Choux - Come fare i Bignè : Video Tutorial Cucina - YouTube

I bignè

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Coccole di dolcezza: Semifreddo al mascarpone e caffè in crosta di cioccolato di Modica

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Semifreddo al caffè Ingredienti: per 6 persone 3 dl di panna fresca 15 cl di caffè 60 g di zucchero 80 g di cioccolato fondente 4 tuorli 2 cucchiaini di caffè liofilizzato in polvere 1 pizzico di sale cannella in polvere In alternativa al cioccolato fondente potete sciogliere e versare sui semifreddi del cioccolato bianco aromatizzato con scorzette di arancia candita tritata.

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da Vale cucina e fantasia

Mousse al mandarino

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Questa versione del Pandoro senza sfogliatura è ideale per chi non ha molta dimestichezza con gli impasti lievitati che a volte sono molto complessi, una versione semplificata o quasi della ricetta classica. Penso che non esista una ricetta semplice per fare un buon ‪#‎pandoro‬ ma penso anche che si può avere un buon risultato impegnandosi a dovere e con una ricetta infallibile, quella di Adriano :-)

Pandoro senza sfogliatura di Adriano

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da Fidelity Cucina

Millefoglie

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da Fables de Sucre

Pandoro di Giorilli a due impasti

Il pandoro di Giorilli è uno dei più buoni che abbia mai assaggiato, perfetto nel suo equilibrio di gusto e dolcezza, dal tipico aroma di burro e vaniglia

Pandoro di Giorilli a due impasti | Fables de Sucre

blog.giallozafferano.it

Raspberry Chocolate Tart:

28.4

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da Fables de Sucre

Panettone classico di Giorilli

Panettone classico, ricetta del grande maestro Piergiorgio Giorilli. Un panettone leggero, profumato, una scioglievolezza incantevole, soffice e buonissimo.

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panettone di iginio Massari

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