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Biscotti di pasta frolla montata

I biscotti di pasta frolla montata o Sablès à la poche è un composto usato nella pasticceria francese per creare biscotti da thè o caffè, sono friabili e morbidi e molto molto chic! Il composto è facile da preparare, con un pò di fantasia si posso creare tantissime varianti.

Girandole di pasta sfoglia con cuore di marmellata - tutorial

Puff Pastry Pears

Honeyed Pears in Puff Pastry Recipe