INGREDIENTS 2 cups mini bocconcini pieces 2 cups cherry tomatoes a bunch of fresh basil salt and pepper to taste 1 cup balsamic vinegar toothpics INSTRUCTIONS In a small skillet add the balsamic vinegar and cook over medium heat until it reduced to less than half and thickened. Make sure you stir occasionally.

Mini Caprese Salad Bites

INGREDIENTS 2 cups mini bocconcini pieces 2 cups cherry tomatoes a bunch of fresh basil salt and pepper to taste 1 cup balsamic vinegar toothpics INSTRUCTIONS In a small skillet add the balsamic vinegar and cook over medium heat until it reduced to less than half and thickened. Make sure you stir occasionally.

Caprese salad. Mozarella, cherry tomatoes, basil leaves, black olives, balsamic reduction dots applied with skewer or toothpick.

Caprese salad. Mozarella, cherry tomatoes, basil leaves, black olives, balsamic reduction dots applied with skewer or toothpick.

Mini cheesecakes "alla caprese"

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Roselline di salmone, appoggiate su dischetti di pane nero e arricchite da yogurt greco, sono ideali per aprire un pranzo di festa o una cena speciale.

Roselline di salmone, appoggiate su dischetti di pane nero e arricchite da yogurt greco, sono ideali per aprire un pranzo di festa o una cena speciale.

Ricette di Antipasti Freddi Veloci

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Piccoli bicchierini con mousse di peperone e mozzarella, semplici e gustosi perfetti per un aperitivo quando anche l'occhio vuole la sua parte.

BICCHIERINI CON MOUSSE DI PEPERONE E MOZZARELLA

Piccoli bicchierini con mousse di peperone e mozzarella, semplici e gustosi perfetti per un aperitivo quando anche l'occhio vuole la sua parte.

HoneyMelonProsciutto

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Rotolini di salmone su crema di avocado http://www.gustissimo.it/ricette/antipasti-pesce/rotolini-di-salmone-su-crema-di-avocado.htm

Rotolini di salmone su crema di avocado http://www.gustissimo.it/ricette/antipasti-pesce/rotolini-di-salmone-su-crema-di-avocado.htm

Caprese Bites

Fun Appetizers

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