Ecco un ricettario veloce ed immediato per fare diverse versioni di hummus. Qual è la tua preferita?

Ecco un ricettario veloce ed immediato per fare diverse versioni di hummus. Qual è la tua preferita?

Il pesto di rucola è una salsa facile e veloce per condire la pasta nella stagione estiva, una ricetta molto saporita che si prepara mentre cuoce la pasta

Pesto di rucola

Il pesto di rucola è una salsa facile e veloce per condire la pasta nella stagione estiva, una ricetta molto saporita che si prepara mentre cuoce la pasta

Sicilian pesto - Il Pesto alla siciliana, a base di pomodori, ricotta, mandorle, parmigiano, basilico, è un ottimo condimento per un primo veloce.

Pesto alla siciliana

Sicilian pesto - Il Pesto alla siciliana, a base di pomodori, ricotta, mandorle, parmigiano, basilico, è un ottimo condimento per un primo veloce.

Pesto di rucola--100 g di rucola-150 ml di olio extravergine d’oliva-1 spicchio d’aglio privato dell’anima-50 g di pinoli -50 g di parmigiano o grana-50 g di pecorino-sale Mettete la rucola nel mixer con pinoli, parmigiano, pecorino, l’aglio, sale ed l’olio e frullate. il restante olio a filo e frullate finchè salsa fluida ed omogenea. ricordate di ravvivarlo con un olio e un paio di cucchiai di acqua di cottura della pasta. potete anche congelarlo.

Pesto di rucola

Pesto di rucola--100 g di rucola-150 ml di olio extravergine d’oliva-1 spicchio d’aglio privato dell’anima-50 g di pinoli -50 g di parmigiano o grana-50 g di pecorino-sale Mettete la rucola nel mixer con pinoli, parmigiano, pecorino, l’aglio, sale ed l’olio e frullate. il restante olio a filo e frullate finchè salsa fluida ed omogenea. ricordate di ravvivarlo con un olio e un paio di cucchiai di acqua di cottura della pasta. potete anche congelarlo.

pesto di pistacchi

Pesto di pistacchi, una ricetta semplice

pesto di pistacchi

pesto di zucchine (2)

Pesto di zucchine

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Patè di peperoncini piccanti

Patè di peperoncini piccanti

I miei pesti, raccolta di ricette in pdf

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La crema al Parmigiano è una saporita salsa, ottima su primi piatti e antipasti, da preparare in pochi minuti.

La crema al Parmigiano è una saporita salsa, ottima su primi piatti e antipasti, da preparare in pochi minuti.

Anchovy sauce (for meat, crostini or bruschetta) - La Salsa di acciughe (per carne crostini bruschette) è davvero ottima per condire gli spaghetti, per le tartine o per accompagnare una bella bistecca.

Salsa di acciughe (per carne crostini bruschette)

Anchovy sauce (for meat, crostini or bruschetta) - La Salsa di acciughe (per carne crostini bruschette) è davvero ottima per condire gli spaghetti, per le tartine o per accompagnare una bella bistecca.

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