MENU SETTIMANALE

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torta di patate in padella 1

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Quiche with ham, potatoes and mozzarella - Torta salata con prosciutto , patate e mozzarelle

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Crostata di Carciofi, Patate e Scamorza | 2 Amiche in Cucina

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Piadine con farina di riso - senza glutine

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La ricetta della pizza scrocchiarella romana, in teglia, croccante e buonissima. Uno dei classici street food di Roma da preparare a casa, per la merenda o per una cena veloce davanti la TV.

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Focaccia integrale marco bianchi

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Chiocciola di sfoglia ripiena |CuciniAmo con Chicca

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ROTOLO ZUCCHINE PROSCIUTTO E FORMAGGIO

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Impasto sempre pronto a lunga lievitazionefarina tipo 0, kg 1 acqua tiepida, ml 750 lievito di birra fresco, g 25 sale, g 20 Preparazione Ponete in una ciotola capiente l’ acqua tiepida; la temperatura ideale sarebbe di 35-36° (può tornarvi utile un termometro da cucina). Aggiungete il lievito di birra e mescolate con un cucchiaio fino a scioglierlo.

Impasto sempre pronto a lunga lievitazionefarina tipo 0, kg 1 acqua tiepida, ml 750 lievito di birra fresco, g 25 sale, g 20 Preparazione Ponete in una ciotola capiente l’ acqua tiepida; la temperatura ideale sarebbe di 35-36° (può tornarvi utile un termometro da cucina). Aggiungete il lievito di birra e mescolate con un cucchiaio fino a scioglierlo.

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