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Rose di mele con crema al limone: – 1 rotolo di pasta sfoglia pronto – 2 mele – zucchero a velo – acqua q.b. – succo di 1/2 limone  Ingredienti per la crema al limone – 250 ml di latte – 2 tuorli d’uovo – 75 g di zucchero – 30 g di farina – la scorza grattugiata di mezzo limone non trattato

Rose di mele con crema al limone: – 1 rotolo di pasta sfoglia pronto – 2 mele – zucchero a velo – acqua q.b. – succo di 1/2 limone Ingredienti per la crema al limone – 250 ml di latte – 2 tuorli d’uovo – 75 g di zucchero – 30 g di farina – la scorza grattugiata di mezzo limone non trattato