Pasta Matta e Pasta Frolla  Vegan-in-Italy | Ricette Veloci

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pane arabo fatto in casa

PANE ARABO O PITA fatto in casa

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Salsa al caramello

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Eccola, vi era mancata? Come cosa? La ricetta lunga, complicata e piena di tranelli! Era da tempo che non pubblicavo una torta moderna, con tanto di tecniche difficili e passaggi critici. Questa torta è sorella di &qout;Es-senza di mandorla&qout;: è molto simile nella composizione, ma l’aspetto è del tutt…

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.: Bavarese ai tre Cioccolati di Luca Montersino

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Profiteroles tiramisu di Luca Montersino - ricetta rivisitata

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Torta Amore & Passione di Luca Montersino

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Torta Colombia al Caffè e Cioccolato Bianco

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CREMA GIANDUIA ricetta Montersino

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Cake Love And Passion | Torta Amore & Passione di Luca Montersino | Ladyblitz

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Torta di Luca Montersino - Bavarese al pistacchio di Bronte, croccante pralinato al pistacchio, cremoso al cioccolato fondente, cremoso al mango e passion fruit, glassa al cioccolato bianco alla vaniglia Tahiti.

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Mandorla, arancia e cioccolato

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Torta Colombia al Caffè e Cioccolato Bianco

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Frolla riso e mais - Montersino

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Torta Colombia al Caffè e Cioccolato Bianco

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Per il Profiteroles tiramisu mi sono ispirata, meglio dire che ho stravolto la ricetta originale del maestro Montersino ed il risultato è stato strepitoso.

Profiteroles tiramisu di Luca Montersino - ricetta rivisitata

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A sentimento, m i pare siano passati circa 2 mesi.     Succede che il Pasticciere  Leonildo Contis  mi chiama e mi chiede ... " Ma sarebbe p...

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