A lezione da Iginio Massari | Pan di Spagna - YouTube

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Luca Montersino durante un suo corso fa vedere come assemblare un suo dolce

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Torta Marilù di Iginio Massari - YouTube

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Panna da cucina

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bignè2

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5 dolci firmati da Iginio Massari, il pasticcere più bravo dItalia

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SBRICIOLATA DELLA NONNA

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Sbriciolata con crema pasticcera, mele e mandorle

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Crostata di fragole e crema al mascarpone

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INGREDIENTI: 600 g di farina 200 ml di latte tiepido 120 g di burro 25 g di lievito di birra 80 g di zucchero 2 uova 1 pizzico di ...

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