Muffin sofficissimi alle mele 1uovo intero-5 cucchiai di zucchero-1pizzico di sale-il succo di 1 limone-2 bicchieri di farina -60 gr di margarina-1 bustina di lievito vanigliato- 4-5 cucchiai di latte -1 mela- zucchero a velo decorare uovo, zucchero e succo di limone+ sale, margarina e latte.poi farina e lievito Riempire a metà gli stampini, adagiare dei pezzettini di mela e spolverizzare con dello zucchero semolato.Infornare a 170°(statico) per15 minuti... zucchero a velo....

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Fiocchi di neve: soffici, golosi e ripieni di una deliziosa crema al latte e ricotta.  [Milk cream brioche balls]

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Zeppole marchigiane100 gr burro 50 gr latte 50 gr acqua 100 gr farina 3 uova un pizzico di sale Preparazione.  Il procedimento è simile a quello dell’impasto per i bignè, quindi in una pentola unisco acqua, latte, burro e sale, metto a cuocere a fuoco basso finchè il burro non sarà sciolto, non appena inizia a sobbollire aggiungo la farina e mescolo tutto con un cucchiaio di legno.  Quando l’impasto comincia a staccarsi dalla pentola significa che è pronto. A questo punto proseguo con il…

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