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Clara - Dolcituttalavita

Crostata alla nutella 🌰

🌰 Crostata alla Nutella con Nocciole 🍫 Per la frolla: - 250 g di farina 00 - 140 g di burro - 90 g di zucchero a velo - 1 uovo - Scorza grattugiata di 1 limone - Un pizzico di sale Per farcire: - Nutella a volontà - 120 g di nocciole tostate

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Fresco

🍬✨️❤️ Storia di una confettura laboriosa, tra mani impiastricciate, risate e qualche imprecazione!

Lavare, asciugare e denocciolare le susine. Tagliarle a pezzi medi. Unire le susine e lo zucchero. Mescolare e coprire. Far macerare 2-3 ore. Cuocere a fuoco medio per 40-50 minuti, mescolando spesso, fino a densità desiderata. Unire il limone spremuto. Sterilizzare barattoli e coperchi. Versare la confettura bollente nei barattoli, chiudere ermeticamente e capovolgere su un canovaccio. Coprire e far raffreddare. Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce.

Croissant fiore 🌺

Che dite? Vi piacciono?🌺 La ricetta è sempre la stessa, la trovate in un paio di reel fa.. è la stessa ricetta che utilizzo per i croissant #viennoiserie #pastry #lamination #croissant #croissantlover #flower #pastryart #pastrylove #viennoiseries #breakfast #pastry #bakery #cornetto #dolcituttalavita

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Mousse

Dessert

Parliamo di Mousse

Lo sai che con le mousse puoi creare dei dolci fantastici? Partiamo dalle basi: CHE COS'È UNA MOUSSE? Una mousse è una preparazione molto areata e leggera, come suggerisce il nome stesso "schiumosa". Può essere composta da una base come meringa all'italiana o pâte à bombe, un gusto (frutta, cioccolato, etc.), un idrocolloide, e panna semimontata. Alcuni Esempi di Mousse⤵️⤵️⤵️ Mousse al Cioccolato Fondente🍫: Perfetta per strati interni di torte moderne e ripieni per bignè. Gli ingredienti principali sono cioccolato fondente, panna, zucchero e pâte à bombe. Mousse al Lampone: ideale per dessert al cucchiaio e strati freschi in torte estive. Gli ingredienti includono lamponi freschi, panna, zucchero, gelatina e meringa all'italiana...

I Croccanti Waffle di Liegi che Ti Trasporteranno in Belgio!

La ricetta originale dei Belgian Liege waffle risale al XVIII secolo e utilizza una pasta simile a quella dei croissant, che viene arricchita con zucchero in granella e lievito di birra. Durante la cottura, lo zucchero in granella si scioglie, creando una crosta croccante e dolce sulla superficie del waffle. Ingredienti: 250 g farina 00 50 g zucchero semolato 3 g lievito di birra disidratato 1 uovo 100 ml latte 100 g burro 1 pizzico sale q.b. vaniglia 125 g granella di zucchero

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Croissant sfogliati a mano!

La pasticceria è sicuramente un'arte che richiede pratica e dedizione. Come molte altre forme d'arte, perfezionare le abilità richiede tempo e sforzo costante. Ma il bello di questo lavoro è che mentre ti eserciti, puoi anche gustare i risultati del tuo lavoro! Croissant del libro "le grand livre viennoiserie" Buona colazione a tutti!

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Chocolate Cheesecake

Cheesecake

Cheesecake cotta al cioccolato

Biscotti Puzzle Floreali

🧩🧩🧩🧩🌼🌺🌷🌹 Ho appena creato questi biscotti puzzle con un tocco floreale usando uno stampo adorabile a forma di pezzi di puzzle. La vera magia è arrivata grazie alla pasta frolla di @miriambonizzi 😍 L'ispirazione floreale è arrivata invece guardando le meraviglie crostate di @graziaintavola ❤️ Ogni biscotto è un piccolo capolavoro commestibile. I dettagli floreali sono così delicati e belli che sembrano opere d'arte. 🌸🎨 Non solo sono un piacere per gli occhi, ma anche per il palato. La pasta frolla di Miriam è sempre la scelta migliore per ottenere un sapore irresistibile e una consistenza perfetta. Grazie, Miriam! 💕 Prendetevi un momento per rilassarvi e risolvere il vostro puzzle preferito... o forse mangiarlo è un'idea migliore? 😋🧩 Ingredienti ⤵️ • 300 g farina

Croissant a forma di cubo

Inizia la giornata con un sorriso e un buon croissant! 😄🥐 La magia di una colazione perfetta si trova spesso in questo sfizioso pasticcino francese, ma oggi voglio provare questa variante davvero speciale: il croissant a forma di cubo che sfida le leggi della tradizione! Ma prima di tuffarci in questa novità, voglio sapere: qual è il vostro croissant preferito? Amate quelli al cioccolato, alla crema o magari quelli semplici e burrosi?😋 Ora, veniamo al dunque: il croissant a forma di cubo. Questa innovativa creazione ha stuzzicato la mia curiosità ultimamente. Chi di voi li ha già assaggiati?😍 • Vi basterà realizzare l'impasto per i croissant e acquistare questi fantastici stampi a forma di cubo 😎 e il gioco è fatto ✔️😍 #croissant #breakfast #food #coffee #bakery #pastry #foo

Coffee cake : la torta europea di cui si sono innamorati gli americani

🍰 Amo iniziare la giornata con una fetta di deliziosa coffee cake e una tazza fumante di caffè! 😍 • Questa morbidissima torta con streusel croccante è la mia coccola mattutina preferita. Quale modo migliore per iniziare la giornata? ☀️ • La coffee cake non ha il caffè al proprio interno ma è chiamata così perché solitamente servita a colazione con il caffè, le sue origini sono europee ma è diventata famosissima in America tanto da crearne varianti con frutta e frutta secca! Riempimento⤵️ • Zucchero canna chiaro 90 g • Farina 00 30 g • Cannella 2 g Streusel⤵️ • 125 g burro • Farina 00 45 g • Zucchero canna chiaro 70 g • Cannella 2 g • Sale 0.75 g Impasto torta⤵️ • 250 g burro • Zucchero 125 g • Vaniglia 6 g • Uova 150 g • Farina 210 g • Lievito 4 g • Sale 3 g • Lat

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Nutella

Nutella Inspired Recipes

Oreo

Square

Ring

Crostata alla nutella con nutella che resta morbida!

L'unico modo per avere una crostata alla nutella con la nutella morbidissima? • Mettendola dopo aver cotto la frolla! • 😝😋facile! Ad aiutarci lo square o tarte ring @silikomart #nutellalovers prepariamola insieme❤️⤵️ A me piace molto per le crostate questa • ricetta della frolla che prevede⤵️ 500 g farina 00 • 200 g zucchero • 4 tuorli • 300 g burro • 1 pizzico sale Uniamo il burro morbido con lo zucchero, poi uniamo i tuorli con il sale. Infine impastiamo velocemente unendo la farina. Realizziamo un panetto che lasciamo in frigo per almeno 2 ore o fino a quando sarà freddo. • Stendiamo la frolla di 5 mm e con il nostro stampo foderiamo la base e le pareti laterali. Bucherellare la base e cuociamo in forno a 180° per 25 minuti. • Poniamo la nutella nella sac a poche, e

Crostata di frutta 🍑🍒🍓🥝🍍🍌🍋🍊🥭🍏🍐

Clara passione crostate di frutta, ma ditemi? Cosa c'è di più buono d'estate?😋 Frolla ideale per crostate ⤵️ • 250 g farina 00 • 175 g burro • 85 g zucchero • 45 g tuorli • Pizzico di sale • Vaniglia Crema pasticcera⤵️ • 250 ml latte intero • 65 g zucchero • 60 g tuorli • 20 g amido di riso • Scorza limone • 1/2 baccello di vaniglia Frutta a volontà⤵️ • 🍇🍈🍉🍊🍋🍌 • 🍍🥭🍏🍐🍑 • 🍒🍓🥝 Ring tarte 16 cm @silikomart #crostata #food #pastafrolla #dolci #cake #foodporn #instafood #frolla #dolcifattiincasa #homemade #foodblogger #colazione #dessert #pasticceria #foodphotography #torta #pastry #crostatadifrutta #sweet #dolce #breakfast #marmellata #foodlover #instagood #crostatafattaincasa #delicious #fattoincasa #frutta #italianfood #dolcichepassione

Crostata ai lamponi 😋🤤

🇮🇹🇬🇧 • Una deliziosa crostata con crema pasticcera e lamponi freschi. INGREDIENTI: • Pasta frolla: • • 250 g di farina 00 • • 150 g di burro morbido • • 100 g di zucchero a velo • • Circa 5 tuorli (80 g) • • 20 g di miele di acacia • • ½ scorza di limone • • ½ baccello di vaniglia • • 1 g di sale fino Crema pasticcera: • • 500 ml di latte • • 200 g di tuorli • • 50 g di amido di mais • • 150 g di zucchero • • 1 baccello di vaniglia • • ½ scorza di limone Per decorare: • • Lamponi a volontà • • Gelatina per frutta Preparare la frolla, lasciarle riposare in frigo poi foderare uno stampo da 18- 20 cm. • Farcire con crema pasticcera e lamponi. 🇬🇧 Crostata with pastry cream and raspberries recipe: INGREDIENTS: • Shortcrust pastry: • • 250 g all-purpose flour

Biscotti morbidi granellati

🇮🇹🇬🇧🇪🇸 • 😍Biscotti morbidi granellati⤵️ Salva subito la ricetta❤️ • Ideali da inzuppare nel latte o nel caffè Ingredienti: • 3 uova • 165 g zucchero • 200 g farina 00 (per celiaci mix it @schaersenzaglutine_it nella stessa dose) • Granella di zucchero q.b. @arpa_lieviti Montare le uova con lo zucchero, unire poi poco per volta la farina. Con una sac a poche creare i biscotti e cospargerli di zucchero in granella. Cuocere in forno a 200° per circa 8 minuti. • 👩‍🍳provateli e fatemi sapere! 🇬🇧😍Soft Crumbly Cookies⤵️ Save the recipe now❤️ • Perfect for dipping in milk or coffee. Ingredients: • 3 eggs • 165g sugar • 200g all-purpose flour (for gluten-free, use the same amount of @schaersenzaglutine_it mix) • Sugar sprinkles to taste @arpa_lieviti Whisk the eggs

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Ciambella al farro

Ciambella al farro⤵️ • 500 g di farina di farro spelta @ruggerifarine • 200 g di zucchero integrale • 150 g di burro fuso o 120 g olio • 250 ml di latte • 4 uova • 1 misurino migliora dolci (10 g) • Una spolverata di cannella • Un pizzico di sale Istruzioni: • Montiamo le uova con lo zucchero, uniamo poi cannella e un pizzico di sale. Inseriamo il latte, il burro e poi le polveri quindi il migliora dolci e la farina di farro spelta. • Amalgamiamo bene poi versiamo nello stampo per ciambelle @pedrini1942 e cuociamo in forno statico a 180° per circa 40 minuti. • Facciamo sempre la prova stecchino prima di sfornare. #farro #ciambellaalfarro #ruggerifarine #farrospelta #dolcituttalavita #ciambella #ciambellone #colazione #breakfast #dolci #miglioradolci #farinadifarro #tutorial