Le olive schiacciate alla calabrese sono particolarmente buone assieme ai pomodori in insalata e condite con un filo di extravergine fresco di frantoio.

Olive schiacciate ricetta antica originale calabrese delle olive verdi carolea

Le olive schiacciate alla calabrese sono particolarmente buone assieme ai pomodori in insalata e condite con un filo di extravergine fresco di frantoio.

Il risotto con taleggio e pere, la ricetta gustosa

Il risotto con taleggio e pere, la ricetta gustosa

I fagiolini sott'olio sono la prima ricetta di conserva che faccio quest'anno. Ho provato questa bontà a casa di Lorena e Carmine, fatte in casa dalla mamma di Carmine, Luisa l'anno scorso e me ne sono innamorata. I fagiolini sott'olio sono una vera delizia, leggermente croccanti e gustosissimi :D ; se non li avete mai provati, fateli e ve ne innamorerete subito!!!!

Fagiolini sott'olio, ricetta conserve

I fagiolini sott'olio sono la prima ricetta di conserva che faccio quest'anno. Ho provato questa bontà a casa di Lorena e Carmine, fatte in casa dalla mamma di Carmine, Luisa l'anno scorso e me ne sono innamorata. I fagiolini sott'olio sono una vera delizia, leggermente croccanti e gustosissimi :D ; se non li avete mai provati, fateli e ve ne innamorerete subito!!!!

Conserva di carciofi al naturale | Le passioni di MAM

Conserva di carciofi al naturale

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Zucchine sott'olio, ricetta conserva

Zucchine sott'olio, ricetta conserva

Melanzane sott'olio fatte in casa, una ricetta pugliese ricca di sapore…

Melanzane sott'olio fatte in casa, una ricetta pugliese ricca di sapore…

La marmellata di limoni è una delle mie preferite, fresca, non troppo zuccherata e con quel retrogusto pungente che la rende unica. Per preparare questa marmellata avrete

La marmellata di limoni è una delle mie preferite, fresca, non troppo zuccherata e con quel retrogusto pungente che la rende unica. Per preparare questa marmellata avrete

Due bionde in cucina: Melanzane sott'olio

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Pomodori secchi sott'olio

Pomodori secchi sott'olio

E veniamo a due grandi cassici della nostra tradizione culinaria: i carciofini sott’aceto e i carciofini sott’olio. Ecco come prepararli. CARCIOFINI SOTT’ACETO Ingredienti: 1 chilo di carciofi aceto bianco quanto basta alcuni chiodi di garofano 2 foglie di alloro 1 limone olio di oliva quanto basta qualche grano di pepe Preparazione dei carciofini sott’aceto Togliere [...]

E veniamo a due grandi cassici della nostra tradizione culinaria: i carciofini sott’aceto e i carciofini sott’olio. Ecco come prepararli. CARCIOFINI SOTT’ACETO Ingredienti: 1 chilo di carciofi aceto bianco quanto basta alcuni chiodi di garofano 2 foglie di alloro 1 limone olio di oliva quanto basta qualche grano di pepe Preparazione dei carciofini sott’aceto Togliere [...]


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