Donato Misceo

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Torta frutti rossi di Maurizio Santin: biscotto alle mandorle, chantilly allo yogurt, gelatina ai frutti rossi, mousse di cioccolato spumosa, glassa al cioccolato

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Biscotto alle mandorle; * Chantilly strutturata alla vaniglia; * Croccante salato alle mandorle; * Crema cotta allo zafferano; * Glassa bicolore effetto velluto.

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Un golosissimo cremino alla nocciola, un gioiellino di meno di 3 cm da mangiare in un sol boccone!

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