cucina

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Ristoranti a Ravello: Michele Deleo, uno chef innovativo nella città delle ville panoramiche
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Calamaro a tagliatella, mozzarella, quinoa, alghe, piselli, frutto della passione
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Gamberoni con avocado ed emulsione allo zenzero | Non solo dolci di Giada
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Strepitosi: i cannelloni ancestrali “cotti nello straccio” come una volta e ripieni di Chianina. Filippo Baroni svela la sua ricetta
Crema di Zucca con calamaretti e nocciole, la ricetta da 3 stelle
Cannolo di branzino, primosale e carciofi
Cannolo di branzino, primosale e carciofi Chef: Alessandro Vannelli - Vinissimo Divino - Lussemburgo
Fusilloni affogati su salsa di piselli crostacei variegato di ricotta inacidita e nero di seppia