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Divinoest
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L'eccellenza nella selezione di vini, champagne | Bottiglie di vino, Vino rosso, Vino
L'eccellenza nella selezione di vini, champagne
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Profilo sensoriale: Grazie ad una leggera sovra maturazione, si ottiene una ricchezza sia alcolica che in untuosità ed aromi di frutti gialli. L’allevamento in fusti di rovere è poco marcato e molto ben supportato dal vino, ha solo una lieve nota del tipico sentore di burro e vaniglia. La maturità accentuata e la fermentazione naturale prolungata ed a bassa temperatura, ci regala un vino che si potrà lasciare invecchiare qualche anno.
Pouilly....
Profilo sensoriale: Frutto di agricoltura ragionata, questo vino è il prodotto di un’unica parcella di Givry denominata “La Brûlée”, ha colore rosso rubino, al naso presenta lievi note fruttate di more e cassis, al palato è elegante, con buona struttura, grande morbidezza ed eleganza. Benché giovane, è già pronto, può essere conservato in cantina e con gli anni svelerà intatti i suoi aromi.
AOC Givry 1er Cru "La Brulée"
Produzione di nicchia per questo Beaujolais di lunga durata, prodotto a Saint-Véran, sul confine tra Borgogna e Beaujolais. Colore rosso rubino intenso con sfumature porpora, al naso presenta spiccato aroma di frutti rossi (lampone, fragola, ciliegia e mirtilli), con note di cannella e gelsomino, al palato è acidulo, pieno e corposo nonostante la leggerezza data dai pochi tannini, che ne fanno un vino gradevole anche bevuto fresco
Una vera Chicca....
dopo aver assaggiato tantissimi Traminer nasce l'idea di un vino da degustazione, molto particolare .. con residuo dolce. Nasce così AUR che in friulano significa oro .. a voi l'ardua sentenza !
Aur... Passito
Colore rosso tegola brillante, presenta una rotondità interessante, al naso è complesso e svela aromi di frutti rossi e spezie. Molto morbido al palato, con note di mandorle tostate e di caffè che completano di aromi fruttati. Finale fresco ed intenso. Pronto da bere, è un vino che dura a lungo negli anni
Graves....
Barolo Wine: A Sure Bet
Barolo.... una certezza
Barolo Wine Bottle - Italian Excellence in Taste
Barolo
L'eccellenza del gusto
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La Maison Bernard Naudé è stata certificata nel 2019 HVE “Haute Valeur Environnementale – Alto Valore Ambientale” e VDC “Viticulture Durable en Champagne”, grazie alle tecniche alternative di coltivazione delle vigne attuate, quali agricoltura ragionata che comporta integrazione dei cicli lunari alla piantumazione, lavoro del suolo, erbagione e confusione sessuale ed inoltre fa parte dell’associazione dei Vignerons Indépendants. Champagne leggero, rotondo e fruttato. Colore oro giallo pallido.
Bollicine.....
Assemblaggio tipico bordolese, in cui il Merlot porta rotondità e corpo, il Cabernet Sauvignon la ricchezza in tannini ed il Cabernet Franc morbidezza e finezza. Vino frutto di agricoltura ragionata, prodotto da azienda certificata “HVE Haut Valeur Environnamentale – Alto Valore Ambientale” appartenente all'associazione Vignerons Indépendants, ha un bel color ribes pallido, limpido e brillante. Al naso è fruttato e floreale con un fresco tocco vegetale, richiama il ribes rosso, il ribes nero.
aperitivo rosé
Il Merlot in Friuli trova il suo ambiente ideale. Densità di impianto elevate, produzioni basse e maturazioni molto spinte concentrano ulteriormente le uve. Le macerazioni lunghe e l’affinamento in botte grande per due anni ne esaltano le caratteristiche enologiche. Il vino è pieno e robusto, caratterizzato da tannini dolci ed un’elegante speziatura al naso. La bocca è cremosa, concentrata e profonda. È un vino ambizioso e aristocratico.
Sintesi del Gusto
gusto pieno ed elegante, con tannini morbidi e avvolgenti. Bouquet aromatico con di sentori di rosa, frutta a bacca rossa e spezie.
Nebbiolo....
il rosé, espressione massima dei profumi di mare, fiori e macchia mediterranea. Rose di “Saignée” a lunga macerazione, bel colore salmone brillante. Al naso un’espressione elegante e discreta di iris, fior di loto e spezie. Al palato è elegante e morbido con un’acidità spiccata. Aromi di fragola e lampone con una punta d’arancia.
Uno scorcio di Provenza
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