How fun is this? Stand up rigatoni noodles in a spring form pan and suddenly you have rigatoni pie, a fun and totally different way to serve pasta when you are in a slump! #saucesome

Three Cheese Italian Rigatoni Pie

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How fun is this?

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Hasselback Eggplant Parmesan

Eggplant Hasselback

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Ravioli alla ricotta di bufala con zucchine, prosciutto crudo e mascarpone

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Spaghettoni al pesto di zucchine e pistacchi con lo speck

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Pasta con crema di ricotta al pistacchio

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conchiglioni ripieni di ricotta e spinaci gratinati in forno - nella cucina di laura

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Paccheri vongole calamari e zucchine, ricetta primi piatti

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Gnocchi di ricotta con pomodorini al forno e pesto di noci, prezzemolo e caprino stagionato

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Risotto alla Zucca buonissimo - Ricetta Risotto alla Zucca

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