Cucinare

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Ecco un ricettario veloce ed immediato per fare diverse versioni di hummus. Qual è la tua preferita?

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La crema di ceci e gamberi è un delizioso piatto da proporre come aperitivo, catalogabile tra i finger food. Semplice e completo è velocissimo da preparare

CREMA DI CECI E GAMBERI RICETTA FINGER FOOD

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Le dip sono salse di accompagnamento per finger food. Prova queste tre varianti da gustare con semplici foglie di insalata. Un antipasto light ma gustoso!

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Devo dire che il weekend scorso ero bella ispirata. Rivedendo ora la carrellata di ricette pubblicate nei giorni scorsi, mi rendo conto che era uno di quei weekend in il Pinguino è al top (compresa la torta di compleanno del Patatone! ^-^). Ora se ne sta avvicinando un'altro e io già temo che questa mia affermazione di pochi secondi fa mi possa in qualche modo portare male ma meglio non pensarci... ;) Comunque, concludo questa settimana di piccoli capolavori con un'altra ricettina sfi...

Devo dire che il weekend scorso ero bella ispirata. Rivedendo ora la carrellata di ricette pubblicate nei giorni scorsi, mi rendo conto che era uno di quei weekend in il Pinguino è al top (compresa la torta di compleanno del Patatone! ^-^). Ora se ne sta avvicinando un'altro e io già temo che questa mia affermazione di pochi secondi fa mi possa in qualche modo portare male ma meglio non pensarci... ;) Comunque, concludo questa settimana di piccoli capolavori con un'altra ricettina sfi...

Ricetta per la realizzazione di petali di gambero rosso di Gallipoli marinati e speziati, solo su Fresco Pesce, il primo magazine dedicato al mondo ittico!

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1. Sgusciare e pulire le code di gambero.2. Aggiungere un pizzico di pepe sui gamberi e coprirli con pellicola. Tenerli in frigo, devono essere freddissimi per la lavorazione.3. In una ciotola di inox, lavorare la farina di riso con l’acqua mine...

1. Sgusciare e pulire le code di gambero.2. Aggiungere un pizzico di pepe sui gamberi e coprirli con pellicola. Tenerli in frigo, devono essere freddissimi per la lavorazione.3. In una ciotola di inox, lavorare la farina di riso con l’acqua mine...

Insatala di gamberi e arancia con granella di pistacchio e pepe rosa

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