La ricetta di questa crostata è rimasta per anni appiccicata nel mio quadernetto delle ricette, inutilizzata; non mi ricordo da quale gio...

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Tutti i segreti per la riuscita della japanese cheesecake, la versione nipponica del'omonima torta americana dalla consistenza meravigliosa.

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DOLCISOGNARE: La "sacripantina"Per il pan di spagna: 3 uova intere 120 gr di zucchero semolato 120 gr di farina 00 Poche gocce di olio essenziale di arancio o la punta di un cucchiaino da caffè di vaniglia Mescolare con una frusta a mano le uova intere con lo zucchero, porle sul fuoco e mescolando portarle alla temperatura di 40 gradi. Basterà toccarle con un dito, quando sentite appena tiepido versare tutto in planetaria (o in una ciotola se si usano le frustine elettriche) e montare fino…

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La torta di ricotta e pere è un dolce estremamente delicato : due dischi di frolla alle nocciole tra i quali è racchiusa una soffice crema di ricotta e pere

Torta di ricotta e pere

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Torta di mele dei Tantra |CuciniAmo con Chicca

Torta di mele dei Tantra

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TORTA DI MELE STREPITOSA  http://blog.giallozafferano.it/cucinadichicca/torta-di-mele-strepitosa/

Torta di mele strepitosa

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Torta di mele con pasta sfoglia e crema cioccolato bianco vickyart arte in cucina

Torta di mele con pasta sfoglia e crema

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Torta invisibile con mele ricetta il mio saper fare

Torta invisibile con mele ricetta facile che non delude mai

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torta melosa

Torta melosa sofficissima, la torta di mele più buona del mondo

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Torta al limone e ricotta che si scioglie in bocca. Ricetta per dolce da fine pasto o colazione: torta al limone soffice e leggera che si scioglie in bocca

Torta al limone e ricotta che si scioglie in bocca

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