Pinterest • il catalogo mondiale delle idee

Le dolci ricette del pasticcere più amato dagli italiani: il maestro Luca Montersino in ogni puntata ci conquista con i suoi peccati di gola. Oggi ci svela la sua semplice rivisitazione di un grande classico della tradizione dolciaria, in formato mignon: gli amaretti morbidi, un'idea sfiziosa per tutte le occasioni, dalla colazione al thè della merenda! Se amate…

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THE FRIES HAVE IT: Get that crisp crust exterior and a soft and fluffy center using Heston Blumenthal’s French fry technique. - Jon Palmer Claridge

Siamo andati a curiosare nella cucina di Sergio Barzetti, il Maestro di cucina della Prova del Cuoco. Ci ha spiegato la ricetta base della focaccia salata. E

Marco Pierre White's glorious grub: Fish and chips

mmm...buonissimo!: Amaretti morbidi di Montersino

Best Ever Beef, Pepperberry and Red Wine Pie

Lemon Tart Recipe

Heston's Lemon Tart

Heston Blumenthal Perfect Mash - he also infuses milk with potato skins

Carmelised Peach Tart with Ginger Verbena Sorbet, Diplomat Cream and Mango