mariagrazia

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La torta di oggi è forse la torta al cioccolato piu morbida e umida che abbia mai mangiato….Una delizia resa soffice e golosa dalla presen...

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Qual è il segreto di questa focaccia? L'impasto si fa con Farina + semola di grano duro in parti uguali, patate lessate, sale e olio extravergine di oliva

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Nel mio blog, non avevo ancora avuto l'occasione di parlarvi di questo eccellente alimento: Il baccalà! Pietanza presente nelle sagre e nelle osterie, come cibo di strada ma anche in alta cucina; servito ed apprezzato sulla tavola, per consuetudine religiosa ogni venerdì di magro e la Vigilia di Natale, fritto,

Baccalà in umido con peperoni ed olive

Non ricordo più da quanto tempo preparo queste melanzane gratinate. Le preparo d’estate ma anche d’inverno. Non è una ricetta che dipenda dalla stagionalità delle melanzane.Non ho contato le calorie (ancora...

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Il cous cous salmone affumicato rucola noci e’ un buon piatto che può essere servito come sfizioso antipasto finger food o come sfizioso piatto unico estivo

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Ritroviamoci in Cucina: Croissant (Senza Uova)

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Ritroviamoci in Cucina: Fusi di Pollo Speziati alla Birra

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Ritroviamoci in Cucina: Cheesecake ai Mirtilli Senza Cottura (e volendo Senza Uova)

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