La crema fredda di caffè è un dessert senza latte e proteine animali, delizioso soprattutto d'estate. Fresca e leggera, è velocissima da preparare.

La crema fredda di caffè è un dessert senza latte e proteine animali, delizioso soprattutto d'estate. Fresca e leggera, è velocissima da preparare.

Crema al latte, ricetta base per farcire dolci

Crema al latte, ricetta base per farcire dolci

Créme caramel un dolce al cucchiaio dal gusto inconfondibile di vaniglia e caramello, morbido e cremoso. Ricetta del Maestro Luca Montersino.

Créme caramel di Montersino

Créme caramel un dolce al cucchiaio dal gusto inconfondibile di vaniglia e caramello, morbido e cremoso. Ricetta del Maestro Luca Montersino.

Un'ottima crema che guarnirà al meglio i vostri dolci e li renderà deliziosi.

Crema al pistacchio per torte o bignè

Un'ottima crema che guarnirà al meglio i vostri dolci e li renderà deliziosi.

Crema alle nocciole.....veramente sensazionale

Crema alle nocciole.....veramente sensazionale

Ecco come preparare la Crema pasticcera al Caffè

Ecco come preparare la Crema pasticcera al Caffè

Nutella di pistacchio:Ingredienti per circa 500 gr di nutella: 220 g di cioccolato bianco 200 g di pistacchi non salati meglio se di Bronte 180 g di zucchero 70 g di burro 300 g di latte intero a lunga conservazione 1/2 bacca di vaniglia (usare i semini) o 2 gocce di aroma alla vaniglia

Nutella di pistacchio:Ingredienti per circa 500 gr di nutella: 220 g di cioccolato bianco 200 g di pistacchi non salati meglio se di Bronte 180 g di zucchero 70 g di burro 300 g di latte intero a lunga conservazione 1/2 bacca di vaniglia (usare i semini) o 2 gocce di aroma alla vaniglia

Crema all'arancia facile e veloce, una ricetta base ottima per farcire torte, biscotti e come dolce al cucchiaio. Una crema pasticcera all'arancia deliziosa

Crema all'arancia facile e veloce

Crema all'arancia facile e veloce, una ricetta base ottima per farcire torte, biscotti e come dolce al cucchiaio. Una crema pasticcera all'arancia deliziosa

Quella dello zabaione freddo al limoncello è una ricetta che ha già qualche anno (come anche la fotografia, perdonatemi!). Preparavo lo zabaione freddo quando lavoravo al ristorante. La ricetta me l’ha suggerita uno chef di origini carniche che è stato per un certo periodo mio insegnante e consulente! Non è una ricetta complicata. Forse...Read More »

Quella dello zabaione freddo al limoncello è una ricetta che ha già qualche anno (come anche la fotografia, perdonatemi!). Preparavo lo zabaione freddo quando lavoravo al ristorante. La ricetta me l’ha suggerita uno chef di origini carniche che è stato per un certo periodo mio insegnante e consulente! Non è una ricetta complicata. Forse...Read More »

Crema catalana facile (3)

Crema catalana facile (3)


Altre idee
CAFFè DEL NONNO crema di caffè fredda senza cottura

CAFFè DEL NONNO crema di caffè fredda senza cottura

Crema di ricotta! Che io proverò a fare con la ricotta di capra, qualche scorzetta di limone per limare il gusto di "bestia" e con il latte di cocco ghiacciato o la crema di soia, montanti, al posto della panna. Testimonierò risultati :)

Crema di ricotta con fragole

Crema di ricotta! Che io proverò a fare con la ricotta di capra, qualche scorzetta di limone per limare il gusto di "bestia" e con il latte di cocco ghiacciato o la crema di soia, montanti, al posto della panna. Testimonierò risultati :)

Come fare la maionese col minipimer in meno di 1 minuto

Come fare la maionese col minipimer in meno di 1 minuto

La crema diplomatica detta anche crema chantilly all'italiana è il risultato dell'unione di crema chantilly e crema pasticcera.

Crema diplomatica

La crema diplomatica detta anche crema chantilly all'italiana è il risultato dell'unione di crema chantilly e crema pasticcera.

crema nutella e mascarpone per torte (1)

Crema al mascarpone e nutella, farcia per torte senza cottura

crema nutella e mascarpone per torte (1)

Crema al limone una crema buona, delicata e dal gusto intenso di limone. Una crema utile per farcire torte, crostate e dolci al cucchiaio. E' deliziosa

Crema al limone, ricetta base per dolci

Crema al limone una crema buona, delicata e dal gusto intenso di limone. Una crema utile per farcire torte, crostate e dolci al cucchiaio. E' deliziosa

Espressino freddo - facile da fare .. e fa un figurone! - Espressino cold - easy to do .. and makes a great impression!

Espressino freddo, dolce al cucchiaio veloce

Espressino freddo - facile da fare .. e fa un figurone! - Espressino cold - easy to do .. and makes a great impression!

Avete mai pensato di farcire le vostre torte usando una buonissima crema di nocciole invece della solita crema pasticcera? Se la risposta è ...

Avete mai pensato di farcire le vostre torte usando una buonissima crema di nocciole invece della solita crema pasticcera? Se la risposta è ...

La crema per farcire torte dedicate ai più golosi è solo una: la crema ganache al cioccolato! Facilissima da preparare, bastano pochi ingredienti per creare una delle creme più famose al mondo e a cui resistere è davvero impossibile! Utilizzatela per farcire la vostra torta ma anche per decorarl...

La crema per farcire torte dedicate ai più golosi è solo una: la crema ganache al cioccolato! Facilissima da preparare, bastano pochi ingredienti per creare una delle creme più famose al mondo e a cui resistere è davvero impossibile! Utilizzatela per farcire la vostra torta ma anche per decorarl...

Le creme in pasticceria sono tante ma questa è davvero una base essenziale. Abbiamo 2 tipi di chantilly: quella francese che consi...

Le creme in pasticceria sono tante ma questa è davvero una base essenziale. Abbiamo 2 tipi di chantilly: quella francese che consi...

Pinterest
Cerca