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Risottino prosecco, zafferano calamari e gamberi di Massimo Catani

risotto prosecco, zafferano calamari e gamberi

Crema di piselli, porri e zenzero con mandorle tostate

Sicilian Arancini - Rice Balls filled with Meat Sauce, Cheese and Peas, then deep-fried until golden

Cestini di polenta e lenticchie, ricetta per le feste

cestini di polenta e lenticchie

Sformatini di Porri

Insalata di Ceci,rucola, primosale,olive e pomodorini secchi

Cavolfiore stufato con le olive

Questo cavolfiore stufato con le olive nere è un contorno estremamente invitante e saporito. La veloce cottura in padella ne fa un piatto sano e genuino.

tortino di patate senza uova

Risotto con radicchio rosso di Treviso, Taleggio e nocciole (Risotto with red chicory, Taleggio cheese and hazelnuts)

Love the presentation~ risotto scampi e mascarpone con riduzione di prosecco