Gelato alla Stracciatella senza gelatiera

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Adoro questa CREMA LEGGERA AL LIMONE, SENZA LATTE, SENZA FARINA, perchè risulta leggera e fresca, col suo intenso sapore di limone. ideale per torte, crostate o per dolci al cucchiaio. Curiosi di sapere gli ingredienti? Leggete la ricetta di Rossella in padella QUI-> http://blog.giallozafferano.it/rossellainpadella/crema-al-limone-leggera-senza-latte/

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FROSTING AL MASCARPONE INGREDIENTI: 250 g di mascarpone 250 g di panna fresca da montare 150 g di zucchero a velo 1 cucchiaio e mezzo di estratto di vaniglia o mezza fialetta di aroma vaniglia

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Come fare la panna da cucina in casa *****************100 ml di latte intero freddo di frigo 200 ml di olio di semi di arachidi o di girasoli 1 pizzichino di sale fine Nel bicchiere del minipimer versate il latte, frullate con il robot ad immersione fino a rendere il latte montato, aggiungere a filo l’olio sempre frullando ed il sale (pochissimo) fino ad ottenere la consistenza della panna voluta. Per ottenere la panna da cucina vegetale basta sostituire il latte intero con il latte di…

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Battuto di nonna che ti cambia la vita

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LIEVITO ISTANTANEO

Tanti si chiedono come fare torte soffici e alte,ci sono vari trucchi e accorgimenti da adottare,ed io ve li descrivo per un risultato ottimale!

Come PASTORIZZARE LE #UOVA (how to pasteurize eggs) ed evitare alcun pericolo nella preparazione di dolci con uova crude! #scuoladicucina #GialloZafferano

Come fare la crema al latte

Mammarum: Bignami dei legumi: l'ammollo e come renderli più digeribili

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