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torta di riso con zucchine, prosciutto e fontina

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Il Plumcake salato 250 gr. di farina 00-3 uova-100 ml. di olio d’oliva-120 ml. di latte-100 gr. di formaggio grattugiato-100 gr. di prosciutto cotto-1 bustina di lievito istantaneo-sale Mescolare uova con latte, olio e sale, aggiungere un pò alla volta farina, formaggio grattugiato, i pezzi di prosciutto cotto ed lievito istantaneo. Versare il tutto in uno stampo per plumcake precedentemente unto ed infarinato ed infornare in forno caldo a 175° per 35 minuti circa.

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CALZONE CON VERDURE ricetta facile

CALZONE CON VERDUREper la pasta da rosticceria: 200 gr di farina 200 gr farina manitoba 180 ml di latte 1 uovo 1/2 cubetto di lievito di birra fresco 40 ml di olio d’oliva 20 gr miele 10 gr di sale per il ripieno: 100 gr ricotta 1 carota 1 patata 1 cipolla 1 peperone 1/2 tazza di piselli 5 pomodori secchi ridotti a fettine 1 pomodoro maturo a dadini 5 o 6 acciughe salate oppure 1 cucchiaio di pasta di acciughe 6 capperi peperoncino in polvere olio extravergine di oliva 1 spicchio di aglio…

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Raccolta di primi piatti freddi estivi con il riso

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PANE TOSCANO

pane toscano - nella cucina di laura

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Tutorial fotografico pasta madre

Blog di cucina di Aria: Farinata di ceci

Arabafelice in cucina!: Panini al burro ripiegati

Stecche di Jim pane fatto in casa senza impasto

Stecche di Jim pane fatto in casa senza impasto con lievito madre o lievito di birra.Profumato,digeribile,crostina croccante,mollica soffice e ben alveolata