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Involtini di pollo con prosciutto crudo, ricotta e salvia

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Le cosce di pollo alla birra sono una ricetta di un secondo piatto dal gusto deciso. La salsina che accompagna il pollo ha un sapore molto particolare e rende il piatto molto accattivante e gustoso.

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La #Crema di #patate, °porcini #secchi e #salsiccia è un piatto di gran sapore adatto alla stagione fredda e la sfumatina di Porto che si dà alla salsiccia dona alla crema un tocco in più che la rende almeno a mio gusto assai gradevole.

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Semplici e sfiziose, sono le Crepes salate con speck e funghi. Pochi ingredienti e di facile realizzazione fanno di questo piatto una golosa e apprezzata pietanza.

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