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Torte e semifreddi

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Bayleis. Delicata #mousse al cioccolato bianco e #bayleis, su pan di spagna e mandorle caramellate.

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#St. Onoré. Morbido pan di spagna con crema zabajone e panna.

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Yogù. Purea di albicocca con morbida mousse allo #yogurt su #daquoise alle #mandorle.

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Juppy. Delicata mousse al cioccolato caramello e croccante alle noci, su bisquit al cioccolato.

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Torte Semifreddi

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#delice. Deliziosa crema al cocco e cioccolato fondente su #savoiardo e croccante al #cocco.

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#sacher. Morbido pan di spagna al cioccolato con purea di albicocca e glassa morbida di cioccolato fondente.

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Fragolina. Morbida mousse alle fragole con cuore di yogurt.

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