Itinera De Gustibus

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Itinerari sul gusto: suoni, colori, profumi, sapori...
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CHE NE SAI TU DI UN CAMPO DI GRANO? ALLA SCOPERTA DEI GRANI ANTICHI E TRADIZIONALI

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Serbian decorated ritual breadhttp://www.degustibusitinera.it/62-ricettario/pani-decorati/189-il-pane-rituale-serbo-di-pata-markovic.html

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Esiste al mondo un posto, tra cielo e terra, dove tutto è verticale e corre verso l'alto, dove tutto è di una magnificenza imperiale, do...

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Sappiamo che nei monasteri, nei conventi si è sempre cucinato, si è sempre lavorato per fare ottimi liquori, si è cercato erbe, si è lavorato il cioccolato, e specialmente il cioccolato dei frati trappisti ognuno di noi l'ha assaggiato almeno una volta, ricordo che andavo in un piccolo negozio sull'Appia, i primi anni che abitavo a Roma per comprarlo, era già un cioccolato diverso anche perché a quei tempi quello di Modica ancora non si trovava.

Sappiamo che nei monasteri, nei conventi si è sempre cucinato, si è sempre lavorato per fare ottimi liquori, si è cercato erbe, si è lavorato il cioccolato, e specialmente il cioccolato dei frati trappisti ognuno di noi l'ha assaggiato almeno una volta, ricordo che andavo in un piccolo negozio sull'Appia, i primi anni che abitavo a Roma per comprarlo, era già un cioccolato diverso anche perché a quei tempi quello di Modica ancora non si trovava.

http://www.degustibusitinera.it/17-cucina/187-sartu-di-riso-con-ragu-di-polpo-e-polpettine-di-alici-e-pecorino.html il mio sartù di riso a base di pesce, un piatto unico irresistibile!

http://www.degustibusitinera.it/17-cucina/187-sartu-di-riso-con-ragu-di-polpo-e-polpettine-di-alici-e-pecorino.html il mio sartù di riso a base di pesce, un piatto unico irresistibile!

http://www.degustibusitinera.it/17-cucina/187-sartu-di-riso-con-ragu-di-polpo-e-polpettine-di-alici-e-pecorino.html il mio sartù di riso a base di pesce, un piatto unico irresistibile!

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sartù titolo1

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