A delicious sugar free alternative to jam made from chia seeds, raspberries, honey and vanilla.

Raspberry & Vanilla Chia Seed Jam

A delicious sugar free alternative to jam made from chia seeds, raspberries, honey and vanilla.

Pesto rosso siciliano alla trapanese (Agghiata trapanisa) 250 g di pomodorini a grappolo (Pachino)* 20 g di foglie di basilico 50 g di mandorle di Noto** 70 g di ricotta salata 1 spicchio di aglio rosso di Nubia olio e.v.o. peperoncino o pepe nero

Pesto rosso siciliano alla trapanese (Agghiata trapanisa) 250 g di pomodorini a grappolo (Pachino)* 20 g di foglie di basilico 50 g di mandorle di Noto** 70 g di ricotta salata 1 spicchio di aglio rosso di Nubia olio e.v.o. peperoncino o pepe nero

Salsa di pomodori cruda ricetta fredda

Salsa di pomodori cruda ricetta fredda

I pomodorini in forno sottolio sono ottimi sia per condire pasta, risotti e insalate, sia da mangiare durante un aperitivo, con olive, salumi e formaggi. Possono essere aromatizzati con tante erbe e odori: in questa ricetta ne ho preparati alcuni con origano fresco, altri con aglio capperi e prezzemolo.

I pomodorini in forno sottolio sono ottimi sia per condire pasta, risotti e insalate, sia da mangiare durante un aperitivo, con olive, salumi e formaggi. Possono essere aromatizzati con tante erbe e odori: in questa ricetta ne ho preparati alcuni con origano fresco, altri con aglio capperi e prezzemolo.

Liquore all’alloro

Ricetta Liquore alloro digestivo

Liquore all’alloro

Pasta di limone / Lemon paste

Pasta di limone / Lemon paste

Liquore al finocchio(barba)

Liquore al finocchio

Liquore al finocchio(barba)

Sciroppo di fiori di sambuco - Elderflower syrup

Sciroppo di fiori di sambuco - Elderflower syrup

Confettura di fichi con cannella e noci | Fig jam with cinnamon and walnuts. @Danielle D Rollins

Confettura di fichi con cannella e noci | Fig jam with cinnamon and walnuts. @Danielle D Rollins

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