La ricetta della felicità: Arance caramellate a fette...da conservare!

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Battuto pe rsugo-ricetta ..indispensabile in cucina #gialloblogs #incucinaconmire

Battuto per sugo - trito di sedano, carote e cipolle

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Marmellata di mandarini

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pomodorini in forno sott'olio

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marmellata di more, confettura di more

CONFETTURA DI MORE

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Sale aromatizzato alle erbe, ricetta di base, Mangia senza Pancia

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Marmellata di fragole a pezzettoni | confettura

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cipolline arrostite sott'olio attenzione possono creare dipendenza perchè sono troppo buone e la ricetta è semplicissima

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Zucchine sott"olio

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Marmellata di mandarini

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I pomodorini in forno sottolio sono ottimi sia per condire pasta, risotti e insalate, sia da mangiare durante un aperitivo, con olive, salumi e formaggi. Possono essere aromatizzati con tante erbe e odori: in questa ricetta ne ho preparati alcuni con origano fresco, altri con aglio capperi e prezzemolo.

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Cubetti di basilico, ricetta come conservare il basilico Ingredienti: foglie di basilico olio Procedimento: lavate le foglie di basilico frullate le foglie con un goccio di olio versate la purea ottenuta in contenitori per il ghiaccio lasciate gelare nel freezer. Staccate i cubetti gelati dalle formine conservate in sacchetti per alimenti sempre nel freezer.

Cubetti di basilico, ricetta come conservare il basilico

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Le olive schiacciate alla calabrese sono particolarmente buone assieme ai pomodori in insalata e condite con un filo di extravergine fresco di frantoio.

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E' solo il 26 agosto e quindi siete ancora in tempo! Per cosa???? Ma per fare qualche conserva per l'inverno, magari da regalare agli amici a Natale! Si, n

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