Schinken-Käse-Schneckchen

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Straccetti di pollo con zafferano e speck - INGREDIENTI per 4 persone: 800 gr di petto di pollo affettato, 100 gr di speck, 3 cucchiai di olio extra vergine di oliva, 1 bicchiere di vino bianco secco, 2 bustine di zafferano, 1/2 cipolla rossa affettata, 200 ml di panna vegetale, 2 cucchiai di farina di ceci, sale e pepe q.b.

Straccetti di pollo con zafferano e speck - INGREDIENTI per 4 persone: 800 gr di petto di pollo affettato, 100 gr di speck, 3 cucchiai di olio extra vergine di oliva, 1 bicchiere di vino bianco secco, 2 bustine di zafferano, 1/2 cipolla rossa affettata, 200 ml di panna vegetale, 2 cucchiai di farina di ceci, sale e pepe q.b.

Ho preparato delle golosissime polpette filanti alle zucchine e patate. E' una ricetta molto leggera però, perché ho cotte le polpette nel forno!

Polpette filanti alle zucchine e patate

Ho preparato delle golosissime polpette filanti alle zucchine e patate. E' una ricetta molto leggera però, perché ho cotte le polpette nel forno!

Pangrattato aromatizzato per gratinature e panature perfette: ideale per ottenere una crostina dorata, croccante e saporita. Il pangrattato si può congelare

Pangrattato aromatizzato per gratinature e panature perfette

Pangrattato aromatizzato per gratinature e panature perfette: ideale per ottenere una crostina dorata, croccante e saporita. Il pangrattato si può congelare

Pesto di zucchine

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Frittatine di zucchine in pastella semplice e veloce |ricetta economica

Frittatine di zucchine in pastella semplice e veloce

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Vitello allo cherry.. 800 g di girello di vitella Mezzo litro di brodo 30 g di amido di mais 30 g farina 60 g burro 1 bicchiere di cherry 300 g groviera 500 g piselli surgelati 500 g funghi chiodini Timo fresco 1 spicchio d'aglio 4 patate lesse Olio extravergine Sale e pepe Arrostite il girello a fiamma allegra. Lessare le patate e tagliarle a fettine. Tagliare a fette anche l'arrosto e metterlo in teglia alternandolo ad una fetta di patata. Preparare a parte una besciamella con il brodo al…

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Frittelle di zucchine

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Polpette di zucchine

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carpaccio di polpo vert

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