Maialino sardo al forno

Maialino sardo al forno

Cochinillo asado - maialino sardo

Cochinillo asado - maialino sardo

BOLLITO MISTO ALLA PIEMONTESE

BOLLITO MISTO ALLA PIEMONTESE

il piatto forte,   è il porchetto, proceddu, maialino allo spiedo fatto cuocere per ore.

il piatto forte, è il porchetto, proceddu, maialino allo spiedo fatto cuocere per ore.

Stinco di maiale brasato ai funghi.

Stinco di maiale brasato ai funghi.

CASSOEULA storico piatto lombardo i cui ingredienti sono le verze e le parti meno nobili del maiale, come la cotenna, i piedini, la testa e le costine. Nel Milanese anche le orecchie ed il musetto del maiale. nel Novarese anche la carne d'oca. In Brianza è più asciutta. Il nome deriva probabilmente dal cucchiaio con cui si mescola (casseou) o dalla pentola in cui si prepara (casseruola). #FoodPassion #Gourmet #Foodie #FoodBlogger #CarnevaliLuigi https://www.facebook.com/IlBuongustaioCurioso

CASSOEULA storico piatto lombardo i cui ingredienti sono le verze e le parti meno nobili del maiale, come la cotenna, i piedini, la testa e le costine. Nel Milanese anche le orecchie ed il musetto del maiale. nel Novarese anche la carne d'oca. In Brianza è più asciutta. Il nome deriva probabilmente dal cucchiaio con cui si mescola (casseou) o dalla pentola in cui si prepara (casseruola). #FoodPassion #Gourmet #Foodie #FoodBlogger #CarnevaliLuigi https://www.facebook.com/IlBuongustaioCurioso

New York Trattoria Mosconi Ad Fine Art Print

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Just beautiful!!!!

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Charonne Village, Harvest of Charonne, rue Emile Lepeu, Paris XI

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mixing italian table cloths with a more modern approach.

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