Davide Fancon

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Un friabile guscio di frolla per questa crostata pere mandorle e amaretti. Buona, profumata, cremosa e golossissima con tutto il gusto delle pere.

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Le nostre Ricette: Strudel ai fichi

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Strudel con crema pasticcera e frutti di bosco della nostra utente Vittoria. Unisciti alla nostra Community ed invia le tue ricette!

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La "torta mocaccina"del grande pasticcere Ernst Knam è una crostata composta da una base di pasta frolla al cacao farcita da una ganache di cioccolato aromatizzata al caffè, dal gusto deciso e leggermente amara e rifinita con una ganache al cioccolato bianco dal gusto delicato e vellutato.

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