Daniela Serpericci

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Straccetti di pollo patate e zucchine gratinati vickyart arte in cucina

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Panzerotti pugliesi fritti ricetta il mio saper fare

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Un secondo gustoso e leggero... queste sono le "Seppie al forno panate con farina di mais", in poche mosse realizzerete un piatto squisito!

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Saltimbocca alla romana. Ingredienti: 4 fettine di carne di vitello, 8 fette di prosciutto crudo, salvia fresca, 100 ml vino bianco, sale, pepe, olio extra vergine di oliva, burro Tagliare a metà le fette di carne e batterle delicatamente con un batticarne dopo averle avvolte con pellicola. Stendere ogni fetta di carne, farcirla con una fetta di prosciutto e una foglia di salvia e fermare gli strati con uno stuzzicadenti. Scaldare in padella poco olio e una noce di burro, far cuocere da…

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