Cucina

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Ogni volta che sento di un ristorante giapponese che raccoglie consensi in Torino, devo recensirlo. Non sono un food blogger, ma finalmente sono andato in uno dei ristoranti giapponesi più famosi di Torino. In effetti, credo sia il migliore mai provato! Fino ad ora...

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Riso con spinaci e curcuma Qualche giorno fa ho preparato questa riso che faccio abbastanza spesso e mi sono accorta di non averlo mai pubblicato sul blog. ahia ahia... rimediamo subito. E' un modo diverso di preparare il riso, infatti volutamente non ho chiamato la ricetta "risotto..." perchè non utilizzerò il metodo classico per la preparazione del risotto, ma ne utilizzerò uno più semplice e che prevede l'utilizzo di meno condimento. Vediamo come ho fatto:

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Gli spaghetti di soia con verdure sono un piatto tipico della cucina orientale, cinese, giapponese e coreana. Di colore lucido e trasparente richiedono una cottura rapida e possono essere sostituiti con gli spaghetti di riso.

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Risotto di zucchine e scamorza

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Tempura di gamberi (ricette giapponesi)

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