Pinterest • il catalogo mondiale delle idee

Bontà DOCG DOP IGP

10 Pin20 Follower

Salame di Varzi DOP

Salame di Varzi DOP - FoodInItaly

pin 1
heart 1

Salame nobile del Giarolo

Salame nobile del Giarolo - FoodInItaly

pin 1

Mortara

Salame d’oca di Mortara IGP

Salame di Varzi

Il salame d'oca di Mortara IGP Prodotto d’eccellenza della tradizione gastronomica della Lomellina, questa specialità trae la propria origine dalla cucina ebraica, infatti in origine non prevedeva parti di maiale. Prodotto tipico della provincia di Pavia, il Salame d’oca di Mortara IGP è ottenuto con una ricetta non ancora uniforme, perché spesso i produttori custodiscono gelosamente la proporzione degli ingredienti utilizzati.

Rabaton - FoodInItaly.com

Farinata di ceci

Farinata di ceci - FoodInItaly

Robiola di Roccaverano DOP

Robiola di Roccaverano DOP - FoodInItaly

Ruchè di Castagnole Monferrato DOP

Ruchè di Castagnole Monferrato DOP - FoodInItaly

Filetto baciato di Ponzone - FoodInItaly.com