Parmigiana di patate con speck e scamorza

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Le creme in pasticceria sono tante ma questa è davvero una base essenziale. Abbiamo 2 tipi di chantilly: quella francese che consi...

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Salsa tonnata ricetta condimento

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Fingerfood - cheesecake salata mortadella e pistacchi senza cottura

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Cheesecake di salmone e ricotta

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Mini cheesecakes "alla caprese"

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CROSTATA DI PATATE

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il danubio con yogurt sofficissimo ideale per merenda o per colazione nella versione dolce farcito con marmellate o creme, e ottimo anche nella versione salata per dei bouffet o come antipasto

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Stecche di Jim pane fatto in casa senza impasto con lievito madre o lievito di birra.Profumato,digeribile,crostina croccante,mollica soffice e ben alveolata

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focaccia semplice al latte-350gr di farina 0 100ml di latte 60ml di acqua 40ml di olio di semi di girasole 1 cucchiaino di sale(6gr circa) 10gr di lievito di birra sale grosso

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