Primi piatti

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By
Daniela Sippi
some food is on a white plate and green table cloth with other items in the background
Lasagne di primavera con asparagi
Un modo diverso di presentare le lasagne con gli asparagi: in versione monoporzione
a white bowl filled with vegetables next to a pink cup on a gray counter top
Cereali misti con fagiolini, piattoni, pomodori e feta
Un piatto ricco di verdure che può essere servito tiepido o freddo
a white bowl filled with green food next to a blue vase full of purple flowers
Crema di erbette e patate con speck croccante
Una crema di erbette da servire calda, ma anche a temperatura ambiente
a white plate topped with noodles next to an orange towel and bowl filled with food
Fusilli bucati lunghi con agrumi e mandorle
Un primo piatto fresco e profumato
a white plate topped with food on top of a table
Cannelloni di pane carasau
Un modo diverso di utilizzare il pane carasau
a white bowl filled with soup on top of a wooden table next to a green towel
Crema di verza con le noci
Comfort food per le serate invernali
a bowl filled with rice and raisins on top of a table next to dried fruit
Riso speziato allo zafferano con mirtilli rossi
Un riso particolare da servire con pesci o carni grigliate o piatti saporiti
a white plate topped with pasta covered in sauce
Tagliatelle al farro con crema di barbabietola, feta e noci
Un piatto semplice, colorato e gustoso
Un risotto leggero preparato sia con il succo che con i chicchi di melagrana
Risotto con melagrana e scorza di limone
Un risotto leggero preparato sia con il succo che con i chicchi di melagrana
a white plate topped with meat and veggies on top of a wooden table
Pizzoccheri con spinaci nocciole e pancetta
Una rivisitazione di un classico della cucina lombarda
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Salmon Burgers
a plate that has some kind of food on it
Orecchiette con crema di noci e pancetta affumicata
Un piatto di orecchiette fresche avvolte in una morbida crema di noci e insaporita dalla pancetta affumicata
a white plate topped with pasta covered in cheese and vegetables on top of a wooden table
Farfalle allo zafferano con melanzane zucchine e mandorle
Un primo piatto colorato e ricco di verdure
a red plate with rice and vegetables on it sitting next to a glass vase filled with water
Insalata di orzo con pomodorini feta e olive
Con il caldo diamo il via alla stagione dei piatti freddi
a plate full of chocolate and nuts on a table with easter eggs in the background
Tagliatelle al cacao con gorgonzola e noci
Un primo piatto di pasta fresca al cacao
a bowl filled with rice and vegetables on top of a table
Zuppa di zucca spinaci e lenticchie con cumino
Una zuppa confortevole per combattere il freddo