Il gusto della liquirizia mi piace molto e ho preparato oggi la Crema di liquirizia buonissima ...un delizioso digestivo! Ricetta liquori La cucina di ASI

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Il gusto della liquirizia mi piace molto e ho preparato oggi la Crema di liquirizia buonissima ...un delizioso digestivo! Ricetta liquori La cucina di ASI

Liquore crema di arance

Liquore crema di arance

Sciroppo di rose

Sciroppo di rose

Dalle Rose, il liquore delle Signore: il Rosolio. Nato durante il Regno delle Due Sicilie, veniva offerto durante le grandi occasioni, come matrimoni, fidanzamenti e altre ricorrenze, ma anche semplicemente come buon augurio.

Dalle Rose, il liquore delle Signore: il Rosolio. Nato durante il Regno delle Due Sicilie, veniva offerto durante le grandi occasioni, come matrimoni, fidanzamenti e altre ricorrenze, ma anche semplicemente come buon augurio.

liquore nocino

Il Nocino

liquore nocino

La ricetta è quella originale di Amalfi:4 limoni a buccia grossa-1/2 lt di alcool alimentare-1/2 lt acqua-400 gr zucchero.mettere le scorze in un barattolo con l’alcool, chiudete e mettetelo a riposare al buio per 12 giorni. Trascorso il tempo previsto fare uno sciroppo facendo bollire 1/2 lt d’acqua con lo zucchero, lasciarlo intiepidire,poi unirlo all’alcool che avrete filtrato per eliminare le scorze. Travasate il liquore così ottenuto in bottiglia e servite freddo.

Limoncello ricetta amalfitana

La ricetta è quella originale di Amalfi:4 limoni a buccia grossa-1/2 lt di alcool alimentare-1/2 lt acqua-400 gr zucchero.mettere le scorze in un barattolo con l’alcool, chiudete e mettetelo a riposare al buio per 12 giorni. Trascorso il tempo previsto fare uno sciroppo facendo bollire 1/2 lt d’acqua con lo zucchero, lasciarlo intiepidire,poi unirlo all’alcool che avrete filtrato per eliminare le scorze. Travasate il liquore così ottenuto in bottiglia e servite freddo.

Si avvicinano le feste di Natale, durante le quali si mangia sino ad abbuffarsi e quindi il digestivo agli agrumi potrete servirlo a fine pasto.

Digestivo agli agrumi

Si avvicinano le feste di Natale, durante le quali si mangia sino ad abbuffarsi e quindi il digestivo agli agrumi potrete servirlo a fine pasto.

Crema di Limoncello fatta in casa(click on language preference, it's in Italian)

Crema di Limoncello fatta in casa(click on language preference, it's in Italian)

La ricetta è quella originale di Amalfi:4 limoni a buccia grossa-1/2 lt di alcool alimentare-1/2 lt acqua-400 gr zucchero.mettere le scorze in un barattolo con l’alcool, chiudete e mettetelo a riposare al buio per 12 giorni. Trascorso il tempo previsto fare uno sciroppo facendo bollire 1/2 lt d’acqua con lo zucchero, lasciarlo intiepidire,poi unirlo all’alcool che avrete filtrato per eliminare le scorze. Travasate il liquore così ottenuto in bottiglia e servite freddo.

Limoncello ricetta amalfitana

La ricetta è quella originale di Amalfi:4 limoni a buccia grossa-1/2 lt di alcool alimentare-1/2 lt acqua-400 gr zucchero.mettere le scorze in un barattolo con l’alcool, chiudete e mettetelo a riposare al buio per 12 giorni. Trascorso il tempo previsto fare uno sciroppo facendo bollire 1/2 lt d’acqua con lo zucchero, lasciarlo intiepidire,poi unirlo all’alcool che avrete filtrato per eliminare le scorze. Travasate il liquore così ottenuto in bottiglia e servite freddo.


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