Verdure in agro, ma anche sott'olio - Pickled Vegetables

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Il Blog di Picetto: Bomba calabrese sott'olio o Piccantino

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Due bionde in cucina: Melanzane sott'olio

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Patè di peperoncini piccanti

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Cari amici, l'altro giorno ho fatto la crema di peperoncini che la mia carissima sorella Nazy mi aveva pregato di fare.            E...

Cari amici, l'altro giorno ho fatto la crema di peperoncini che la mia carissima sorella Nazy mi aveva pregato di fare. E...

Come fare l'olio aromatico

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Avete del latte in scadenza e non sapete come utilizzarlo? Ecco una ottima soluzione,fare la ricotta in casa con una ricetta semplicissima http://blog.giallozafferano.it/cucinaepasticci/ricotta-fatta-in-casa/

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caviale-di-melanzane-ricetta

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Battuto di nonna:250g Cipolla-250g Carote-250g Pomodori-250g Sedano-350g Sale Ne escono 4 barattoli grandi.Pulire le verdure boccale cipolla, sedano, frullare Aggiungere carote, pomodori e sale, frullare.Mettere nei barattoli di vetro, in frigorifero.

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I peperoni in agrodolce sono una delle conserve più piacevoli da preparare, in quanto di facile realizzazione e di sicuro successo una volta serviti in tavola.

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