Gnocchetti di castagne con pinoli... e c'è chi la chiama "cucina povera!"

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Pasta alla gricia - Vediamo insieme come preparare la pasta alla grigia, un'alternativa valida della amatriciana, diciamo la sua antenata, uno dei piatti pricipali della cucina laziale.

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risotto filante con speck

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La zuppa araba di ceci e melanzane è profumatissima, gustosa e veramente leggera, ideale per la dieta

Zuppa araba di ceci e melanzane, ricetta vegana

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Crostata alle verdure con pasta brisè vickyart arte in cucina

Crostata alle verdure con pasta brisè

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Zuppa marocchina di ceci

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Zuppa fredda di peperoni gialli, pomodori e feta

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Zuppa di lenticchie e castagne

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Paella di pesce e verdure o di marisco (frutti di mare): la ricetta tradizionale e collaudata spiegata passo a passo. Più facile di così!

Paella di pesce e verdure: la ricetta spagnola originale!

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Crema di carote e ceci con cumino e sesamo  (Cream of Carrot and Chickpeas with Cumin and Sesame)

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