La pasta frolla montata ha una consistenza cremosa e serve per creare biscotti molto friabili e prodotti di piccola pasticceria. Ecco la ricetta.

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Torta rustica integrale con pesto di zucchine e ricotta

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Ricetta limoni dolci Per l’impasto: 280 gr. di farina 2 uova 1 bustina di lievito per dolci 70 gr. di zucchero 60 gr. di burro morbido a tocchetti 50 ml di latte la buccia grattugiata di un limone Per la crema al limone: il succo di un limone 200 gr. di zucchero 1 uovo e 1 tuorlo 30 gr. di fecola 300 ml d’acqua

Dolcetti di pasta di mandorle siciliani, pasticcini delle feste, Ideali da regalare. Pasticcini alle mandorle morbidi e facili da preparare. Ideale per riciclare anche gli albumi, senza latte, senza lievito

Focaccia cotta in padella con prosciutto cotto e stracchino. Ingredienti per 2 focacce 500 gr di farina 00 1 bustina di lievito istantaneo per preparazioni salate 4 cucchiai di olio extravergine di oliva 150 ml di latte 120 ml di acqua sale prosciutto cotto q.b. stracchino q.b.

BISCOTTI CON CREMA AL LIMONE Per la pasta frolla: 300 g di farina 150 g di farina di riso 50 g di farina di mandorle 120 g di zucchero 250 g di burro 1 pizzico di sale 1 uovo + 1 tuorlo buccia grattugiata di 1 limone 1 cucchiaino di lievito Ingredienti per la crema al limone 1 tuorlo d’uovo 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaio di fecola 1 bicchiere di latte succo di 1 limone zucchero a velo per decorare

I biscotti per il latte, come si facevano una volta.... Ingredienti per circa 50 biscotti 3 uova medie 450 g di farina 00 180 g di zucchero + qualche cucchiaio per la superficie 100 g di olio d'oliva la scorza grattugiata di un limone essenza di vaniglia 8 g di ammoniaca 1 cucchiaio di latte Sbattiamo le uova con lo zucchero per alcuni minuti, aggiungiamo gli aromi e l'olio continuando a sbattere e infine la farina e l'ammoniaca sciolta in un cucchiaio di latte...

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Settembre non segna solo il rientro a scuola ma anche l'inizio delle feste di compleanno. Non che in estate non si compiano gli anni, ma non è facile organizzare una festa, specie se tutti sono in ferie. Con il ritorno sui banchi invece è più probabile che si riceva un invito ad una festa di…

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