Crema di peperoni, zucchine e granella di pistacchi.

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L'amaranto e il melograno: Spaghettoni al pesto di zucchine e pistacchi con lo speck di bufala di Gaetano

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Granita e Briosche

Granita e Briosche

BRIOCHE siciliana dolce e versatile, perfetta da mangiare con la granita o con il gelato.

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Cannoli Cream  1 Cup Marscapone  1 Cup Ricotta Cheese  2/3 Cup Super Fine Sugar  1 Tbsp Lime Zest  1 Vanilla Bean  1 Tsp Pure Vanilla Extract  1/2  Cup Bitter Sweet Chocolate

Cannoli Cream 1 Cup Marscapone 1 Cup Ricotta Cheese 2/3 Cup Super Fine Sugar 1 Tbsp Lime Zest 1 Vanilla Bean 1 Tsp Pure Vanilla Extract 1/2 Cup Bitter Sweet Chocolate

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