Panzarotti di mamma Gabriella

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Patatine croccanti con spezie

Patatine croccanti con spezie, un contorno sfizioso adatto a tutti

Patatine croccanti con spezie

Patatine croccanti con spezie

Patatine croccanti con spezie, un contorno sfizioso adatto a tutti

Patatine croccanti con spezie

Tortino al cioccolato dal cuore morbido

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Convertire burro in olio, Ecco una comoda tabella di conversione pronta all'uso! Spesso utilizzare olio invece che burro nelle torte le rende più soffici e più "umide"

Convertire burro in olio, Ecco una comoda tabella di conversione pronta all'uso! Spesso utilizzare olio invece che burro nelle torte le rende più soffici e più "umide"

Liquore alla liquirizia buonissimo

Liquore alla liquirizia buonissimo

Polpettone di melanzane

Polpettone di melanzane

FOCACCINE DI PATATE VELOCI IN PADELLA

FOCACCINE DI PATATE VELOCI IN PADELLA senza lievitazione

FOCACCINE DI PATATE VELOCI IN PADELLA

Ho assaggiato il caviale di melanzane a casa di un'amica, e da allora ho subito spostato la sua ricetta. Simile al Baba Ghanoush, ma ancora più buono, senza tahina: davvero da provare.  Ingredienti: 3 melanzane medie, sale, olio, pepe, peperoncino, basilico e prezzemolo freschi, 1 limone, 2-3 spicchi di aglio. Tagliamo le melanzane a metà per il lungo, incidiamo la polpa e strofiniamola con l'aglio. Mettiamole in forno coperte da carta da forno per circa 40-50 minuti, o finché non siano…

Ho assaggiato il caviale di melanzane a casa di un'amica, e da allora ho subito spostato la sua ricetta. Simile al Baba Ghanoush, ma ancora più buono, senza tahina: davvero da provare. Ingredienti: 3 melanzane medie, sale, olio, pepe, peperoncino, basilico e prezzemolo freschi, 1 limone, 2-3 spicchi di aglio. Tagliamo le melanzane a metà per il lungo, incidiamo la polpa e strofiniamola con l'aglio. Mettiamole in forno coperte da carta da forno per circa 40-50 minuti, o finché non siano…

Olio al basilico

Olio al basilico

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