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La mia frolla

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Frittata di ceci con cipolle

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Pesto di zucchine e piselli

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Sushi mediterraneo

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Maionese senza uova

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Pasta brisé fatta in casa

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Crocchette di legumi - Marco Bianchi | Ingredienti    500 g di fagioli borlotti lessati  50 g di formaggio grattugiato  1 scalogno  1 mazzetto di prezzemolo  olio evo  sale  200g di pan grattugiato (50-80g per l’impasto e restante per panatura)

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Muffin alle carote – Marco Bianchi

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Granola – Marco Bianchi

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Con un caffè non c’è niente di meglio di un dolce al cioccolato. Questo, vi assicuro, è una vera e propria goduria, perfetta per il vostro pranzo di Pasqua.

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Già dalla prima colazione puoi occuparti del benessere della tiroide. Come? Con la granola di Marco Bianchi, la ricetta che lo chef della salute e divulgatore scientifico di Fondazione Veronesi ha preparato per la nuova puntata di “Spuntino con…” dedicata proprio a tiroide e ormoni. Marco Bianchi ha ospitato in diretta sul suo profilo Facebook …

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Marco Bianchi Il mio tiramisù Una versione del tiramisù un po’ diversa dal solito, con ricotta magra

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Scogliete a bagnomaria o al microonde il cioccolato con il caffè e il latte di soia. Una volta ammorbidito, mescolate bene il tutto, aggiungete i biscotti sbriciolati, le nocciole intere e mescolate di nuovo. A questo punto potete lasciarlo raffreddare in freezer per almeno 5 ore prima di servire...

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Muffin alle carote - Marco Bianchi | Ingredienti    250 g carote grattugiate  100 g farina integrale  130 g farina di semola di grano duro rimacinata  250 g di yogurt (vegetale o vaccino magro)  3 cucchiai sciroppo acero o miele  50 g mascobado (zucchero di canna integrale)  5 cucchiai olio evo (molto) leggero oppure girasole  100 g nocciole tritate  2 cucchiaini di lievito  Un pizzico di cannella

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marco bianchi, bello&buono, bello e buono, video ricette, videoricette, riso itegrale basmati, riso integrale, ceci, egumi, cipolla, aglio, zafferano, crocina, carotenoide - piatto pronto

Le video ricette: riso integrale con ceci e zafferano

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La base è quella dell’hummus classico, che adoro. La preparazione è velocissima: io lo faccio frullando insieme tutti gli ingredienti, omettendo l’aglio qualora risultasse indigesto (optate, in tal caso, alla cipolla rossa!). Se però volete variare un po’, potete aggiungere altri ingredienti che daranno sapore e colore al vostro hummus...

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Una pasta fredda perfetta per questa stagione, con tanti ingredienti che amo e che fanno benissimo: salmone, arancia, pomodori secchi e semi di canapa

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