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Patate cremose con stracchino, cipolla e prosciutto

Patate cremose con stracchino, cipolla e prosciutto 500 g di patate 100 g di stracchino 50 g di prosciutto cotto a cubetti latte sale olio 1/2 cipolla di Tropea pepe

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Il polpettone al forno è un secondo piatto gustoso e scenografico, realizzato con carne tritata, uova, mollica di pane e formaggio e farcito con prosciutto cotto e provola. Io preparo il polpettone al forno con carne tritata mista di vitello e maiale ma potete utilizzare anche solo una delle due per l’intera quantità. L’impasto del polpettone è perfetto anche per preparare delle semplici polpette, da friggere o cuocere nel sugo di pomodoro! Perfetto per la tavola delle feste, il polpettone…

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Polpettone di melanzane

Un polpettone rispettoso della natura? Il mio polpettone di melanzane in #Veganstyle e dal gusto irresistibile. A meatloaf respectful of nature? My meatloaf eggplant in #Veganstyle and irresistible taste. :)

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Patate al forno, tutti i segreti

Per fare delle buonissime patate arrosto...

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Arrosto di lonza di maiale all'arancia

lonza di maiale all'arancia

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Lenticchie in umido

Le lenticchie in umido sono un ottimo contorno, solitamente si accompagnano bene con le salsicce, ottenendo così un sostanzioso e buonissimo secondo .......

uno strudel salato particolare, diverso dai soliti e accattivante. lo strudel speck asiago e mele, conquisterà le tavole dei buffet.

Arrosto alla panna

Roasted veal in cream - arrosto alla panna

Ho assaggiato il caviale di melanzane a casa di un'amica, e da allora ho subito spostato la sua ricetta. Simile al Baba Ghanoush, ma ancora più buono, senza tahina: davvero da provare. Ingredienti:...

Plumcake salato - Ricetta salva cena

Plumcake salato – Ricetta salva cena