pan di zucca buono, ma buono buono! (fatto anche con 1 cubetto di lievito di birra)

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Focaccine di patate e philadelphia,ricetta lievitati

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hamburger di patate e zucchine (3)

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Le schiacciatine di verdure sono una soluzione gustosa e veloce per chi cerca un secondo piatto diverso dal solito si preparano in pochi minuti e in padella

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Pan bauletto farcito | Impasto base con metodo Tang Zhong

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Ingredienti: 500 gr di farina (250 gr 00 e 250 gr manitoba) 75 gr di zucchero 3 uova medie 15 gr di lievito di birra 175 gr di burro (di cui 75 fuso e 100 gr morbido) 8 gr di sale buccia di 1 arancia grattugiata 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia 30 gr di latte

Ingredienti: 500 gr di farina (250 gr 00 e 250 gr manitoba) 75 gr di zucchero 3 uova medie 15 gr di lievito di birra 175 gr di burro (di cui 75 fuso e 100 gr morbido) 8 gr di sale buccia di 1 arancia grattugiata 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia 30 gr di latte

Pasticcio di patate, prosciutto e scamorza

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