Le polpette di pesce spada, impanate nei pistacchi, sono un antipasto classico della cucina siciliana. Vediamo come si preparano! :)

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millefoglie di pane di segale e mousse di ricotta e pistacchi

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Intermezzi salati: Gnocchi di ricotta e zucchine con burro e speck

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Le roselline sono un delizioso antipasto fingerfood senza glutine a base di formaggio grana, prosciutto crudo e fichi. Splendide presentate su un letto di valeriana o songino, non possono che soddi…

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Insalata di riso con pesto, gamberetti e salmone

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Involtini di pesce spada al pistacchio

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Involtini di pesce spada alla messinese

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Girelle di salmone e rucola

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Rotolini di Crepes alla ricotta

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Idee sfiziose per menù estivi

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