Tina D'alessandro

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Rotolini di bresaola: 1 Fase: Lavorate Philadelphia con la scorza di mezzo limone grattugiata e una generosa macinata di pepe nero fino ad ottener euna crema morbida. 2 Fase: Spalmatelo uniformemente sulle fette di bresaola ed arrotolatele. 3 Fase: Scottate 8 steli di erba cipollina per un secondo in acqua in ebollizione, scolatela, raffreddatela e usatela per legare gli involtini. Serviteli freddi o a temperatura ambiente.

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Roselline di pasta sfoglia alla Nutella con tutorial http://architettandoincucina.blogspot.it/2014/01/roselline-di-pasta-sfoglia-con-tutorial.html

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https://www.facebook.com/Cheffina87vv/videos/1170974622920574/

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http://blog.giallozafferano.it/paola67/bruschette-di-polenta-con-speck-e-crema-di-noci/

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http://blog.cookaround.com/gildabias/tortellini-di-salame-gorgonzola-e-robiola/

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