Ricotta Gnocchi with Browned Thyme Butter  by Kirsten | My Kitchen in the Rockies

Ricotta Gnocchi with browned Thyme Butter Made: I made them gf by subbing in my gf flour mixture, and they still turned out great! Very easy to make and the dough wasn't as sticky as the recipe suggested it would be.

Gnocchi di zucca (farina e acqua) allo speck

Gnocchi di zucca allo speck

Pumpkin gnocchi (flour and water) with bacon / Gnocchi di zucca (farina e acqua)…

Tart of polenta with four cheese / Crostata di polenta ai quattro formaggi #ricetta #recipes #recipe #italianrecipe #polenta #cheese

CROSTATA DI POLENTA AI QUATTRO FORMAGGI

Tart of polenta with four cheese / Crostata di polenta ai quattro formaggi #ricetta #recipes #recipe #italianrecipe #polenta #cheese

Griessnockerl - Austrian Style Semolina Dumplings

Griessnockerl - Austrian Style Semolina Dumplings

Griessnockerl - Austrian Style Semolina Dumplings Another famous Soup Dumpling, found in every Gasthaus throughout Austria and Bavaria. Serve it in a bowl of home made chicken- or beef stock, sprinkle some chopped chives over and enjoy as first course.

Gli gnocchetti vongole e cime di rapa sono un primo piatto a dir poco strepitoso, questa è la ricetta del mitico chef Antonino Cannavacciuolo

GNOCCHETTI CON VONGOLE E CIME DI RAPA

Gli gnocchetti vongole e cime di rapa sono un primo piatto a dir poco strepitoso, questa è la ricetta del mitico chef Antonino Cannavacciuolo

GNOCCHETTI con CREMA di ASPARAGI | Zenzero e Limone

Gnocchetti crema asparagi

GNOCCHETTI con CREMA di ASPARAGI | Zenzero e Limone

Serviettenknoedel will be cooked in a napkin = serviette, at least it used to be the tradition in Austria, upper Franconia and Bohemia. Special German dish.

Serviettenknoedel or napkin dumpling. Lovely with some meat and thick gravy.next day even better, bake slices and serve them with mayby sauted onion and bacon.

In Trento you can taste "canederli" one of the typical dishes. Delicious!

Ricette dal nord per un inverno gustoso

In Trento you can taste "canederli" one of the typical dishes.

Vivi in cucina: Spatzle allo zafferano con asparagi e speck

Vivi in cucina: Spatzle allo zafferano con asparagi e speck

Gnocchi di castagne con cavolo nero e fonduta di formaggi - Chestnut gnocchi with kale and cheese

Gnocchi di castagne con cavolo nero e fonduta di formaggi - Chestnut gnocchi…

La Cucina di Stagione: Gnocchi di pane nero, crema di broccoli e acciughe

Gnocchi di pane nero, crema di broccoli e acciughe

gnocchetti con asparagi e prosciutto cotto

Gnocchetti crema asparagi

Gnocchi alla romana bigusto con salsa alle noci!!!

Gnocchi alla romana bigusto con salsa alle noci!!!

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